Dịch vụ vệ sinh kho đông lạnh của Công ty vệ sinh HOANMYCD giúp kiểm soát bụi bẩn, nấm mốc, vi khuẩn có hại, mang đến không gian trong lành, sạch khuẩn, an toàn nhất cho kho lạnh, kho mát của nhà máy, xưởng sản xuất. Chúng tôi cam kết chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp, uy tín và giá thành tốt nhất. Liên hệ qua số 0932046717 để chúng tôi cung cấp một bảng báo giá chi tiết dịch vụ.
Các dấu hiệu cần tiến hành vệ sinh kho lạnh?
Kho lạnh thường được kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, áp suất nhật định để đảm bảo thực phẩm tươi sống, dược liệu, sản phẩm đã qua chế biến có thể được bảo quản tốt nhất, không bị thối rữa, lên men. Do đó, tiêu chuẩn về môi trường sạch khuẩn, sạch sẽ là bắt buộc đối với bất cứ kho đông lạnh, kho mát nào.
Các chuyên gia có kinh nghiệm về vệ sinh công nghiệp của công ty Vệ sinh HOANMYCD khuyên rằng, thời gian tốt nhất để tiến hành vệ sinh kho lạnh, kho mát là tối thiểu 6 tháng.
Ngoài ra, nhà máy, nhà sản xuất có thể vệ sinh, làm sạch kho đông lạnh sớm hơn, nếu gặp phải các trường hợp sau:
- Tủ cấp đông rò rỉ nước xuống sàn nhà
- Môi trường kho mát, kho đông lạnh bị hư hỏng hệ thống khử trùng
- Kho lạnh có mùi hôi thối từ xác động vật, chuột bọ, mùi hôi của thực phẩm,…
- Nhiệt độ, độ ẩm, áp suất dẫn trong kho lạnh vượt quá mức tiêu chuẩn cho phép dẫn đến việc lưu trữ, bảo quản đồ tươi sống không được lâu.
- Khi hàng hóa dự trữ trong kho mát, kho lạnh bị chảy nước, có mùi lạ
Quy trình vệ sinh kho lạnh
Chuẩn bị vệ sinh kho lạnh
Chuẩn bị các thiết bị, máy móc, dụng cụ, hóa chất trước khi vệ sinh trong kho lạnh, kho mát:
- Máy hút bụi
- Máy thổi khí
- Máy phun diệt khử khuẩn
- Máy chà sàn, đánh bóng sàn
- Chổi quét nhà
- Cây lau nhà
- Hóa chất tẩy rửa hoặc cloramin B khử trùng
- Hóa chất khử mùi cho kho lạnh
Yêu cầu với nhân viên vệ sinh kho lạnh
Nhân viên vệ sinh kho lạnh phải mặc đồ bảo hộ như găng tay, khẩu trang, mũ, kính chắn, ủng để phòng tránh sự truyền nhiễm vi khuẩn, bụi bẩn từ bên ngoài vào trong kho lạnh.
Nhân viên phải được khử trùng toàn bộ từ đầu đến chân trước khi bước vào kho lạnh, kho mát.
Ngoài ra, nhân viên cũng cần phải kiểm tra sức khỏe, thể lực cũng như mặc trang phục giữ ấm cơ thể trước khi bước vào trong kho lạnh vì nhiệt độ bên trong rất thấp, dưới 0 độ C.
Cách vệ sinh kho lạnh
Thời điểm vệ sinh định kỳ cho kho lạnh, kho mát cần có ít hàng hóa, sản phẩm trong tủ đông càng tốt để giảm thiểu tình trạng hư hỏng, chảy nước trong điều kiện ngắt điện trong quá trình nhân viên tiến hành dọn dẹp, phun diệt khuẩn.
Dọn dẹp các máy móc, vật dụng, nhất là tủ cấp đông, thùng xốp, bao tải, túi nilong, thùng rác khỏi kho lạnh để mặt bằng rộng thoáng, dễ dàng xịt phun bụi bẩn, lau dọn mặt sàn nhà.
Dùng chổi quét rác, túi nilong trên mặt sàn.
Vệ sinh, lau chùi máy móc, thiết bị xung quanh trong kho lạnh.
Vệ sinh tủ lạnh, tủ cấp đông trong kho lạnh.
Kiểm tra đường dây điện, nguồn điện trong kho lạnh.
Đánh bóng sàn bằng máy chà sàn công nghiệp.
Dùng máy hút để hút chất thải, nước tồn đọng dưới sàn.
Sắp xếp các đồ đạc, vật dụng, tủ đông trong kho lạnh như ban đầu.
Cất dọn các thiết bị, dụng cụ trong quy trình vệ sinh kho lạnh.
Lưu ý khi vệ sinh kho lạnh
Loại bỏ bụi bẩn, mảnh vụn, mạng nhện trên sàn, tường, trần bằng máy hút bụi, cây lau bông thỏ.
Chỉ sử dụng chất tẩy rửa nhẹ hoặc các sản phẩm làm sạch chuyên dụng được thiết kế riêng cho phòng lạnh, phòng làm mát.
Kiểm tra thực phẩm, hàng hóa trong tủ cấp đông trước khi vệ sinh tủ cấp đông và phòng lạnh.
Làm sạch các gioăng cửa phòng lạnh, đảm bảo độ khít khi cửa được đóng lại.
Sau khi làm sạch, cần tiến hành lau khô, hút khô tất cả các bề mặt, để ngăn chặn vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi, bao gồm cả sàn nhà. Bởi sàn nhà nếu bị ướt, có thể khiến người đi lại trượt, ngã rất nguy hiểm.
Nên
Lau chùi, vệ sinh các bề mặt từ trên xuống dưới, từ trong ra ngoài.
Xịt phun mọi bề mặt bằng máy xịt phun áp lực và nước sạch.
Pha trộn chất tẩy rửa đúng liều lượng cho phép, đảm bảo độ pH từ 4 đến 9.
Không nên xịt phun áp suất cao quá sát hoặc vuông góc với bề mặt của tấm cách nhiệt bằng kim loại sẽ dễ gây hư hỏng.
Không để dung dịch tẩy rửa tiếp xúc với bề mặt vật liệu kim loại inox, thép, nhôm quá 5 phút.
Loại bỏ mọi vết bẩn còn sót lại bằng chất tẩy rửa trung tính, không gây mài mòn.
Không nên
Không sử dụng các sản phẩm tẩy rửa có chứa clo hoặc nồng độ axit quá mạnh.
Không trộn lẫn các sản phẩm tẩy rửa khác nhau, sẽ gây ra những phản ứng độc hại.
Nếu sử dụng nồng độ chất tẩy rửa cao hơn so với khuyến cáo, có thể gây hư hỏng bề mặt của tấm cách nhiệt bằng kim loại, oxy hóa tấm ốp tường, ốp trần trong phòng lạnh.
Sử dụng máy làm sạch bằng hơi nước nóng có thể làm hỏng lớp phủ vì nhiệt độ cao.
Lợi ích khi vệ sinh kho lạnh
Chi phí điện giảm đáng kể
Tủ cấp đông, tủ làm mát trong kho lạnh có thể sẽ không hoạt động bền bỉ, tốn điện hơn so với lúc ban đầu sau một thời gian dài sử dụng.
Nếu không được vệ sinh, làm sạch cho các tủ đông này thường xuyên thì hiệu quả làm mát của chúng cũng sẽ kém dầu. Chính vì thế, việc kiểm tra, vệ sinh cho các bộ phận bên trong của thiết bị làm mát giúp chúng vận hành bền bỉ hơn, giảm độ ồn, khả năng làm mát tốt hơn và không gây hao phí điện năng.
Kiểm soát nấm mốc và vi khuẩn
Kho lạnh là môi trường lý tưởng cho việc hình thành, nảy nở của nấm mốc và vi khuẩn nhất bởi môi trường có độ ẩm cũng như có nhiều loại thực phẩm, hải sản tươi sống.
Nhân viên vệ sinh sẽ phun hóa chất kiểm soát nấm mốc, vi khuẩn trong không khí, các bề mặt của tủ lạnh, tủ cấp đông, mặt cửa kính, tường, sàn nhà,…
Cải thiện độ tin cậy
Việc kiểm tra, vệ sinh các thiết bị truyền nhiệt đúng cách sẽ làm giảm sự cố về rò rỉ điện, cháy nổ do điện trong kho lạnh.
Dịch vụ vệ sinh kho đông lạnh của HOANMYCD giúp doanh nghiệp xây dựng hình ảnh đẹp, chuyên nghiệp. Đồng thời duy trì tuổi thọ của thiết bị làm lạnh.
Làm sạch thân thiện với môi trường
Chúng tôi cam kết chỉ sử dụng hóa chất tẩy rửa an toàn, luôn kiểm soát độ pH trung tính, không ăn mòn và có thể phân hủy sinh học hoàn toàn.
Hiệu suất làm mát được tối ưu hóa
Đối với thực phẩm tươi sống, thủy hải sản cần hay các loại vắc xin, dược phẩm phải được bảo quản ở nhiệt độ tiêu chuẩn nhất định.
Chúng tôi xịt phun hóa chất diệt khuẩn chống vi khuẩn, bảo vệ các thiết bị khỏi nấm mốc và vi khuẩn tái phát triển trong 12 tháng.
Cải thiện an toàn thực phẩm và thời hạn sử dụng sản phẩm
Việc làm sạch bộ làm mát định kỳ bảo vệ thực phẩm không bị hư hỏng, luôn tươi ngon, đảm bảo thời gian sử dụng lâu dài.
Liên hệ dịch vụ vệ sinh kho lạnh tại Đà Nẵng
Duy trì sự sạch sẽ, an toàn trong kho đông lạnh, kho mát là biện pháp bảo vệ cho hàng hóa cất trữ khỏi vi khuẩn, nấm mốc xâm nhập, giảm thiểu thiệt hại tài sản cho doanh nghiệp.
Dịch vụ vệ sinh kho lạnh của HOANMYCD với đội ngũ viên vệ sinh chuyên nghiệp, quy trình vệ sinh môi trường hiện đại, nhanh chóng và hiệu quả nhất.
Liên hệ qua số số 0932046717 để chúng tôi lên phương án vệ sinh, làm sạch kho lạnh và báo giá dịch vụ chính xác nhất!
